• <mark id="ludew"></mark>
    1. <input id="ludew"></input>

      <optgroup id="ludew"></optgroup><span id="ludew"><output id="ludew"><nav id="ludew"></nav></output></span>
        <legend id="ludew"></legend>
          主頁 > 解決方案 > 麻花解決方案 >
          麻花解決方案

          JUNFAGAILIANGJI

          一、制作麻花的產品介紹


                                無鋁中原麻花酥

          二、制作麻花的參考配方

          面粉 500克 中原麻花酥 15克
          植物油 50克 225克
          白砂糖 100克 雞蛋(可不放) 2個

          三、制作麻花的操作流程


          1.將水、雞蛋、白糖、50克植物油、面粉、無鋁中原麻花酥,依次倒入面包機桶里



          2.揉成光滑的面團



          3.搓成小劑子



          4.每個劑子上均勻抹上植物油



          5.蓋上保鮮膜餳一個小時



          6.餳好的面搓成長條,兩頭朝相反的方向擰



          7.捏住兩頭,提起,很自然地扭成麻花



          8.再次往相反的方向擰再次扭一次,然后將頭如圖塞進去



          9.將所有的劑子都做成麻花原坯



          10.鍋里倒入油燒到四成熱,放入麻花原坯炸至金黃

          11.顏色稍微深一點時出鍋,晾涼后就很脆了







          技巧
          1、面要多揉一會,盡量揉得很光滑,沒有面包機就直接用手揉,可采取摔打的方式會更快揉光滑;
          2、劑子上抹油的方式,在手心里抹上油后,拿住劑子雙手一搓就很均勻地抹上油了;
          3、麻花要小火慢炸,快出鍋的時候大火控一下油快速撈出,撈的時候盡量甩干油,不然油很快就被麻花吸收了;
          4、用不粘鍋炸比較好,雖然炸的時候倒入的油多,但實際消耗油并不多。

          購買指南
          推薦產品
          激情五月综合网,五月激情,激情五月综合网2019最新精品视频,激情五月综合网色丁香_播放